Orjinal bazlama hangi ilimize aittir? Özellikle Kızılcahamam ilçesinde meşhurdur. Samsun yöresinde sade çeşidine Toraman veya “Pıtpıt” da denir. Anadolu Selçuklu Devleti döneminde tüketilen ekmeklerden biridir. Bazlama hangi ilçeye ait? Bazlamaç, TermeBazlamaçKoordinatlar:41.124°N 36. Bazlamada maya var mı? Bazlama; Maya hamuru tarifine göre hazırlanan ve geleneksel olarak fırın tepsisinde pişirilen kalın bir ekmek türüdür. Hamur bezeleri daha sonra ocakta pişirilir ve fermente edilip dinlendirildikten sonra elle şekillendirilir. Bazlama ne zaman bulundu? Ürdün’ün kuzeydoğusundaki Shubayqa 1 arkeolojik alanında yapılan kazılarda, yaklaşık 14 bin 400 yıl önce avcı-toplayıcılar tarafından yapılan bir yassı ekmeğin yanmış kalıntıları ortaya çıkarıldı. Bazlama ismi nereden gelir? bazlama – Nişanyan…
Yorum Bırak